產品介紹
概述
食用油中礦物油快速檢測試劑?
【產品簡介】
? 本產品利用在檢測試劑的作用下，食用油被皂化后 溶于水，而礦物油不會被皂化，呈現渾濁或有油狀物析 出。適用于各類企業、檢測機構、監督部門的現場快速 檢測。 【試劑用途】 檢測食用油中是否摻礦物油?
【適用范圍】
? 食用油（大豆油、花生油、菜籽油、玉米胚芽油、 稻米油、調和油等）?
【檢測限】
? 2.0%?
【產品規格】
? 50 次?
【產品組成】?
1.檢測液 A 1 瓶
2.2ml 一次性吸管 50 支
3.說明書 1 份?
【自備試劑和儀器】
?1. 蒸餾水或純凈水 2. 無水乙醇（AR）?
3. 水浴鍋?
4. 10ml 離心管?
5. 燒杯 ?
【儲存及有效期】?
1. 常溫避光保存；?
2. 本產品有效期為 12 個月；?
3. 生產日期、有效期及批號見外包裝。
檢測步驟
食用油中礦物油快速檢測試劑?
【檢測步驟】?
1.?用吸管吸取?4?滴油樣于10ml?離心管中，加?5?滴檢?測液?A?和?5mL?無水乙醇，蓋蓋后上下顛倒搖晃混勻，打開蓋子，于?90℃水浴中加熱10?分鐘，期間?可隨時輕輕搖動使反應完全（加熱完成后，試管中的液量不能低于4ml，若低于可用無水乙醇補足至4ml）。?
2.?取出離心管，加入5mL?蒸餾水或純凈水，不用搖動，?靜置觀察。?
注：如有條件，可用已知無礦物油的陰性油樣做對照試驗。若無水浴鍋可將開水倒入燒杯中，將離心管放入水中代替。
【結果判定】
?1. 若離心管中液體出現混濁，說明食用油中摻有礦物 油，為陽性，其濁度隨礦物油的濃度增加而加大， 久置后會析出透明油滴浮于液面。
?2. 若離心管中液體沒有出現混濁，說明食用油中沒有 礦物油，為陰性。??
注意事項
1. 本方法用于現場快速測定，對測定結果不符合國家 標準規定值或標簽標示值的樣品應重復測定三次， 對于陽性樣品建議送樣品至實驗室或法定檢測機構 做精確定量。
2. 離心管沖洗、晾干后可重復使用。
3. 試劑有一定腐蝕性，避免與皮膚直接接觸，如誤入 眼中，請立即用大量清水沖洗。
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